La settimana del gusto

Da 20 anni in Francia si svolge una manifestazione piuttosto singolare, la Settimana del Gusto.

Obiettivo; dare  l’occasione al grande pubblico di riscoprire i sapori, cucinare e risvegliare i sensi … in tutta la Francia!  E cosi  Lezioni di Gusto, Laboratori del Gusto e Tavole del Gusto,  una miriadi di manifestaziçni per rendere onore alla costruzione del gusto, il suo apprendimento attraverso la cucina, l’importanza dei sensi nella degustazione di un piatto, …

I bambini sono particolarmente interessati da questa manifestazione in quanto in molte scuole sono previste animazioni  per motivarli a riscoprire certi sapori e a mangiare magari meno porcate. Quest’anno la settimana del gusto nella scuola dei miei figli festeggia l’Italia. Chissà come mai non  hanno scelto la cucina danese o british ……

Info:

http://www.legout.com/home.php

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