L’alternativa alla lasagna

A me la cucina francese non fa impazzire. Soprattutto perchè ogni volta che vado al  ristorante  mi servono  qualcosa che credevo di non aver ordinato. Il  titolone ridondante per definire un semplice  ”filetto di carne con puré” nasconde quasi  sempre una salsina misteriosa che di solito non  calcolo,  ma che ha il potere di rovinarmi [...]

La cucina non è il mio forte

 Per i francesi c’è un’associazione immediata tra l’essere italiana e la buona cucina; di conseguenza in quanto  italiana devi essere un’ottima cuoca.
La realtà purtroppo non è proprio questa; per me cucinare è soprattutto una necessità. Apprezzo molto quando sono gli altri a cucinare, ma il mio piatto forte restano le lasagne per cui al secondo [...]